تولید روزانه حدود ۸۰۰ تن قارچ در کشور
به گزارش چابک آنلاین، دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از تولید روزانه ۷۵۰ تا ۸۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد.
نیما باغبانی گفت: هم اکنون واحدهای پرورش قارچ با حداکثر ظرفیت کار می کنند که براین اساس پیش بینی می شود تولید تا پایان سال به ۲۱۰ هزار تن برسد.
۹۰ تا ۹۵ درصد قارچ تولیدی در کشور عرضه می شود و مابقی وارد چرخه صادرات و صنایع تبدیلی می شود.
وی، قیمت کنونی هرکیلو قارچ سرمزرعه را بسته به کیفیت ۸۳ تا ۹۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون در فروشگاه ها هرکیلو قارچ فله با نرخ ۱۰۵ تا ۱۳۰ هزار تومان عرضه می شود.
